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よくあるご質問

はちみつや商品の疑問にお答えしています!

はちみつに関するご質問

蜂蜜が白く固まってきたのですが、もう食べられないのでしょうか。
蜂蜜は時間をおくと白く固まってきますが、これを「結晶」といいます。そのまま召し上がっても美味しいですが、元の流動体に戻す場合は、大きめのお鍋にお湯を沸かし蜂蜜の容器ごと湯せんにかけます。このときお湯の温度は45℃程度にして時々はしやスプーンなどでかき混ぜます(高温になると栄養や風味が失われてしまうのでご注意ください)。流動体に戻っても、小さな結晶の粒が残っているとまたすぐに結晶してしまうので、完全に溶けるまで湯せんするとよいでしょう。
蜂蜜を保存するときは冷蔵庫に入れるのですか。
冷蔵する必要はありません。蜂蜜は直射日光を避けて常温で保存してください。
蜂蜜の賞味期限はどのくらいですか。
蜂蜜は糖度が高い食品で腐ったりすることはまずありませんが、おおむね2年位をおいしく食べられる目安とお考えください。
蜂蜜を1才未満の乳児に与えてはいけないのはなぜですか。
1987年に厚生省(当時)より「1才未満の乳児に蜂蜜を与えてはならない」という通達が出ました。それは1986年、千葉県でボツリヌス菌による乳児ボツリヌス症を起こした症例の原因食品が蜂蜜であることが断定されたためです(このときの蜂蜜は外国産のものでした)。
乳児は腸管が未発達であるため、成人では消化管で殺菌されてしまうボツリヌス菌が乳児では腸管まで届いてしまい中毒を起こすとされています。
ボツリヌス菌は自然界に存在する菌で、蜂蜜以外にも過去に中毒の原因となった食品はあるのですが、厳しい通達が出されたのはなぜか蜂蜜だけなのです。
同じ種類の蜂蜜を再度買ったのですが、味や色が前回とは違うような気がします。
蜂蜜は自然食品です。野菜がひとつひとつ味や形が違うように、蜂蜜もその年の天候や花の咲き具合等で味や色が多少違ってくることがあります。極端に違うことがないように、当社では十分吟味し出荷作業をおこなっております。

健康食品に関するご質問

プロポリスの飲み方について教えてください。
当社のプロポリス液はアルコール抽出法の製品です。原液では使用せず、水やジュース等に垂らして飲みます。コップにプロポリスの樹脂成分であるヤニが付着しますので専用のコップを用意するとよいでしょう。
それか、市販の乳酸菌飲料に混ぜて飲むのがおすすめです。プロポリスの独特の味が和らいで飲みやすくなりますし、ヤニが付いた容器は捨てるだけなので便利です。
生ローヤルゼリーの飲み方について教えてください。
空腹時に飲むことがよいとされています。夜寝る前に飲むと疲労回復には効果的です。
それから、飲む時に使用するスプーンは金属製以外のものにします。ローヤルゼリーはとても酸化しやすい食品のため金属に触れさせないようにします。当社商品にはプラスチックのさじが添付されておりますのでそちらをご使用ください。
体質に合わないような気がしますがどうしたらよいでしょうか。
プロポリス、ローヤルゼリー、はちのこ等で体調に異変が現れた場合は、飲用を中止し当社にご連絡ください。

ギフト・包装に関するご質問

はちみつをギフトにすることはできますか。
各種化粧箱をご用意しております。ネットショップでは商品カテゴリ「はちみつ」の「ギフトセット」のコーナーからセット商品をお選びいただくことができます。
もしはちみつの種類をご自由にお選びになりたい場合は、ホームページのお問合せフォームかまたはお電話にてご相談ください。
包装してもらえますか。
包装紙や紙袋でお包みする無料包装も承っております。ご希望される場合は、ご注文フォームをご入力の際、連絡事項欄にご用途やのしの有無等をご記入ください。

商品のお届けに関するご質問

商品を複数の宛先に届けてもらうことはできますか。
それぞれに発送することは可能です。ただしインターネットからのご注文では、一度のご注文操作で設定できる送り先は1ヵ所のみとなっております。お手数ですが送り先毎にご注文操作を繰り返していただくか、お電話やFAXにてご注文くださいますようお願い申し上げます。

ご注文操作に関するご質問

ログインできません。
メールアドレスとパスワードのご入力内容を今一度ご確認ください。
それでもログインできない場合は、「パスワードをお忘れの方へ」のほうから仮パスワードをお受け取りになり、再度ログインをお試しください。
お客様情報の入力のところで、エラーメッセージが出て先に進めません。
表示されたエラーメッセージの案内にしたがって、入力項目をご確認ください。
それ以外のエラーメッセージが表示される場合、大変お手数をおかけしますが、ご注文操作をもう一度最初からお試しください。